Тайны забытых рецептов

Кулинарные традиции прошлых эпох кардинально отличаются от современного рациона, который мы привыкли видеть на обеденном столе. Значительная часть древних поварских секретов безвозвратно канула в Лету, а те крупицы, что уцелели, сегодня бережно хранятся старейшими жителями отдаленных уголков страны. Вооружившись всем необходимым походным снаряжением и опираясь на помощь профессиональной съемочной группы, два ведущих отправляются в захватывающее путешествие по необъятным просторам России. Их маршрут пролегает через небольшие города и глухие деревни, где они встречаются с местными долгожителями, сотрудниками музеев и шеф-поварами ресторанов, которые с радостью приоткрывают завесу над рецептами блюд из далекого прошлого. Исследователи забрасывают удочки в воды новгородских рек, устраивают засады на дичь в костромских лесах, выслеживают медведей по тропам глухой красноярской тайги и открывают для себя множество других удивительных мест.